Sprotte gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	203 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 70 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 19 %

Andere suchten auch nach

Sprotte

Sprotte tiefgefroren

Sprotte gebraten ohne Fett (Pfanne)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	203 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	849 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	16 g (≈ 25 % NW) 25 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	91 µg (303 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	45 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	91 µg (303 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	20 µg (800 i.E.) (≈ 100 % NW) 100 %	10 µg (≈ 49 %) 49 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	1.517 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	747 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.517,00	747,29
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	41 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	252 µg (≈ 21 % NW) 21 %	124 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.046 µg (≈ 27 % NW) 27 %	1.993 µg (≈ 13 %) 13 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.579 µg (≈ 39 % NW) 39 %	3.241 µg (≈ 19 %) 19 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.012 µg (≈ 17 % NW) 17 %	499 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	233 µg (≈ 17 % NW) 17 %	115 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	1,48
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	1,48
Vitamin B12 Cobalamin	7,0 µg (≈ 175 % NW) 175 %	3,4 µg (≈ 86 %) 86 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	202 µg (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	100 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	5.996 mg (≈ 400 % NW) 400 %	2.954 mg (≈ 197 %) 197 %	1.500 mg
Chlorid	9.261 mg (≈ 403 % NW) 403 %	4.562 mg (≈ 198 %) 198 %	2.300 mg
Kalium	304 mg (≈ 8 % NW) 8 %	150 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	124 mg (≈ 12 % NW) 12 %	61 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	225 mg (≈ 32 % NW) 32 %	111 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	206 mg	101 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.937 µg (≈ 15 % NW) 15 %	954 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	1.525 µg (≈ 18 % NW) 18 %	751 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	97 µg (≈ 8 % NW) 8 %	48 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	362 µg (≈ 10 % NW) 10 %	178 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	58 µg (≈ 29 % NW) 29 %	29 µg (≈ 14 %) 14 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.952 mg	3.917 mg
Isoleucin	744 mg (≈ 50 % NW) 50 %	367 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	1.217 mg (≈ 42 % NW) 42 %	600 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	1.367 mg (≈ 61 % NW) 61 %	673 mg (≈ 30 %) 30 %	2.250 mg
Methionin	441 mg (≈ 57 % NW) 57 %	217 mg (≈ 28 %) 28 %	780 mg
Phenylalanin	608 mg (≈ 196 % NW) 196 %	300 mg (≈ 97 %) 97 %	310 mg
Threonin	624 mg (≈ 55 % NW) 55 %	307 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	152 mg (≈ 51 % NW) 51 %	75 mg (≈ 25 %) 25 %	300 mg
Tyrosin	533 mg (≈ 28 % NW) 28 %	263 mg (≈ 14 %) 14 %	1.875 mg
Valin	837 mg (≈ 43 % NW) 43 %	412 mg (≈ 21 %) 21 %	1.950 mg
Arginin	867 mg	427 mg
Histidin	410 mg (≈ 55 % NW) 55 %	202 mg (≈ 27 %) 27 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.094 mg	539 mg
Asparaginsäure	1.520 mg	749 mg
Cystein	152 mg (≈ 49 % NW) 49 %	75 mg (≈ 24 %) 24 %	310 mg
Glutaminsäure	1.901 mg	936 mg
Glycin	837 mg	412 mg
Prolin	533 mg	263 mg
Serin	608 mg	300 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.537 mg	2.235 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.134 mg	559 mg
Pentadecansäure	86 mg	42 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.987 mg	1.471 mg
Heptadecansäure	43 mg	21 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	287 mg	141 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.818 mg	3.359 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	933,00	459,61
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.610,00	1.285,71
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1.279,00	630,05
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	1.996,00	983,25
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.003 mg	1.479 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	158,00	77,83
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	273,00	134,48
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1.006,00	495,57
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	101,00	49,75
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	1.163,00	572,91
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	201,00	99,01
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	101,00	49,75
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	111 mg	55 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	16,9 g	8,3 g

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